¿Cómo comer menos pan?

Si hay una cosa que me gusta en la vida es el pan. Pero todas sabemos las consecuencias de comer en exceso éste manjar.

Después de mi primer embarazo, mi metabolismo cambio y tuve que poner más cuidado en los alimentos que consumía. Éstos son algunos consejos que a mi me han servido mucho:

  1. Ser muy creativa para prepararme comida tan rica que ni me acuerde que no estoy comiendo pan. Yo no soy experta en cocinar, pero a veces me ayuda buscar en Pinterest recetas sencillas o tan sólo ver las imágenes para que se me ocurra algo nuevo.
  2. Tratar que el plato se vea colorido. Agrega verduras aunque no te convenza. A mi me ayuda mucho tener siempre bolsitas de todo tipo de verduras congeladas por si algún día no tengo tiempo o tengo demasiada flojera de picar los ingredientes.
  3. Acompaña tu comida con una bebida que parezca postre. Ademas de un buen vaso de cualquier tipo de líquido te va a ayudar a sentirte más satisfecha, puedes ingeniartelas para que sea tu “postre” Por ejemplo un smoothie de fresas congeladas, un te helado con un poco de endulzante ó un café frío.
  4. Ten a la mano condimentos que le den un toque especial a tus platillos. Los benditos condimentos son mi gran salvación. De verdad muchas veces hacen toda la diferencia de sabor. Yo procuro tener varias opciones porque hay desde mezcla de chiles (que lo uso para muchas cosas!) hasta mezcla de hierbas para carnes, ensaladas, etc… ¡Me encantan!

Para ser aún más clara, te quiero compartir éste desayuno que de verdad sabía demasiado rico, no me tomó mas de 10 minutos para la preparación y lo mejor ¡NO COMÍ PAN! ¡jajajaja!

  1. Huevo estrellado sobre una cama de nopalitos picados aderezados con mezcla de chiles mexicanos.
  2. Tomatitos Cherry aderezados con hierbas
  3. Puse en la licuadora el café frío que no me tome en la mañana, agregue unos hielos, una cucharada de proteína sabor vainilla y al final le di un toque con canela. ¡Delicioso!
  4. Queso panela a la plancha con unas rebanadas de aguacate.

La verdad fue un súper almuerzo porque ése día me salte el desayuno ¡TACHE! A pesar de que son muchas cosas, las porciones eran pequeñas y súper ricas.

 

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